helin nazlı çoban

Balık sezonu nihayet açıldı. Denizlerin bereketi tezgâhlara yansıdı, sokaklar hafiften o tanıdık iyot kokusunu almaya başladı. Mevsimin yıldızı belli: Palamut. Göz göz yanakları, parlak pulları ve diri etiyle tezgâhlarda arz-ı endam eden bu lezzet, sonbaharın geldiğini müjdeliyor adeta. Balık, mevsiminde yenmeli. Çünkü en lezzetli, en sağlıklı ve en doğru zamanı...